薪ストーブにストーヴ鍋

いつもは、料理を提供する時間にあわせて、逆算して仕込みをしますが、
本当に、お家でゆっくり煮込み放置したお料理の美味しさに感動しました。
鍋の中は、ブランド豚の肩ロースを角切りに、玉ねぎとじゃがいも、オリーブオイル、ニンニク、乾燥のハーブです。おもいきって、適当に、横の場所に置いて忘れるくらいの放置（こげには、注意してください。弱火でながーく）がおいしいです。しかし、薪ストーブと、ストーヴ鍋を、ノーザンライトで購入しないと、はじまりません～